Bulgogi Rice Bowl (1 Serving) Recipe
Ingredients:
- All-in-One Soy Sauce 70g
- Corn syrup 30g
- Beef (for bulgogi) 150g
- Vegetables (1/4 onion, 1/4 carrot, 1/2 green onion)
- Sesame seeds (a pinch)
- 1 bowl of rice
Instructions:
- Prepare vegetables: Slice the onion, carrot, and green onion thinly.
- Marinate the beef: Marinate the beef with 70g of All-in-One Soy Sauce for about 10 minutes.
- Stir-fry vegetables and beef: Stir-fry the vegetables in a pan. Once they soften, add the marinated beef and cook until almost done. Then, add 30g of corn syrup and stir-fry until the beef is fully cooked.
- Assemble the rice bowl: Place the cooked beef and vegetables on top of a bowl of rice, and sprinkle with sesame seeds. You can drizzle a small amount of sesame oil at the end for extra flavor.
Enjoy your simple and delicious Bulgogi Rice Bowl!
불고기 덮밥 1인분 레시피
재료:
- All-in-One Soy Sauce 70g
- 물엿 30g
- 소고기 (불고기용) 150g
- 야채 (양파 1/4개, 당근 1/4개, 대파 1/2대)
- 깨 약간
- 밥 1공기
요리 방법:
- 재료 손질: 양파, 당근, 대파를 얇게 썹니다.
- 소고기 양념: 소고기에 All-in-One Soy Sauce 70g을 넣고 10분간 재웁니다.
- 채소와 고기 볶기: 팬에 야채를 볶다가, 양념한 소고기를 넣고 고기가 거의 익으면 물엿 30g을 넣어 볶습니다.
- 덮밥 완성: 밥 위에 볶은 고기와 야채를 올리고 깨를 뿌려 마무리합니다. 참기름은 마지막에 약간 뿌리면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
간단하고 맛있는 불고기 덮밥 완성!